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雪災(zāi)的常識

在冰雪路面上行駛，要注意以下幾點(diǎn)

起步或行駛過程中禁止猛抬離合器和急加速，應(yīng)穩(wěn)定油門勻速駕駛；避免猛打方向盤；控制車速不要太快，車輛須減速時應(yīng)采用換低擋的方法，充分使用發(fā)動機(jī)制動。盡量少用剎車，若必須時要采用點(diǎn)剎的方式。

那么，我們在日常生活中應(yīng)當(dāng)如何應(yīng)對這種惡劣天氣，保證人身安全和健康呢？專家溫馨提示，請網(wǎng)友們注意以下事項。

了解信息防寒保暖注意安全

要注意關(guān)于暴雪的最新預(yù)報、預(yù)警信息；要準(zhǔn)備好融雪、掃雪工具和設(shè)備；要減少車輛外出；要了解機(jī)場、高速公路、碼頭、車站的停航或者關(guān)閉信息，及時調(diào)整出行計劃；要儲備食物和水；要遠(yuǎn)離不結(jié)實、不安全的建筑物；

要為牲畜備好糧草并收回野外放牧的牲畜；對農(nóng)作物要采取防凍措施。

雪災(zāi)一旦發(fā)生，應(yīng)該積極應(yīng)對：要做好道路掃雪和融雪工作，居民和商鋪也要積極配合，"各人自掃門前雪"是必要的；外出時要采取防寒和保暖措施，在冰凍嚴(yán)重的南方，盡量別穿硬底鞋和光滑底的鞋，給鞋套上舊棉襪，是很多人在這場冰雪災(zāi)害中摸索出來的好辦法；駕車出行，慢速、主動避讓、保持車距、少踩剎車、服從交警指揮和注意看道路安全提示是關(guān)鍵；給非機(jī)動車輪胎稍許放點(diǎn)氣，以增加輪胎與路面摩擦力，也能防滑。

如果遭遇了暴風(fēng)雪突襲，除了上述注意事項外，要特別注意遠(yuǎn)離廣告牌、臨時建筑物、大樹、電線桿和高壓線塔架；路過橋下、屋檐等處，要小心觀察或者干脆繞道走，因為從上面掉落的冰凌，在重力加速度作用下，殺傷力不次于刀劍。

應(yīng)對雪災(zāi)必須特別注重膳食營養(yǎng)

寒冷對人體的影響是多方面的。首先是影響機(jī)體激素調(diào)節(jié)，促進(jìn)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)素的代謝分解加快，尤其是脂肪代謝分解加快；其次是影響機(jī)體的消化系統(tǒng)，使人提高食欲并消化吸收也較好；第三是影響機(jī)體的泌尿系統(tǒng)，排尿相應(yīng)增多使鈣、鉀、鈉等礦物質(zhì)流失也增多。因此，這些變化都需要相應(yīng)的營養(yǎng)素進(jìn)行合理調(diào)節(jié)，以防機(jī)體在寒冷環(huán)境中出現(xiàn)上述一些生理變化，具體應(yīng)做到以下幾點(diǎn)。

增加御寒食物的攝入?

在寒冷的冬季，往往使人覺得因寒冷而不適，而且有些人由于體內(nèi)陽氣虛弱而特別怕冷。因此，在冬季要適當(dāng)用具有御寒功效的食物進(jìn)行溫補(bǔ)和調(diào)養(yǎng)，以起到溫養(yǎng)全身組織、增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)新陳代謝、提高防寒能力、維持機(jī)體組織功能活動、抗拒外邪、減少疾病的發(fā)生。在冬季應(yīng)吃性溫?zé)嵊⒀a(bǔ)益的食物，如羊肉、狗肉、甲魚、蝦、鴿、鵪鶉、海參、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。

增加產(chǎn)熱食物的攝入?

由于冬季氣候寒冷，機(jī)體每天為適應(yīng)外界寒冷環(huán)境，消耗能量相應(yīng)增多，因而要增加產(chǎn)熱營養(yǎng)素的攝入量。產(chǎn)熱營養(yǎng)素主要指蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等，因而要多吃富含這三大營養(yǎng)素的食物，尤其是要相對增加脂肪的攝入量，如在吃葷菜時注重肥肉的攝入量，在炒菜時多放些烹調(diào)油等。

補(bǔ)充必要的蛋氨酸?

蛋氨酸可通過轉(zhuǎn)移作用，提供一系列適應(yīng)耐寒所必需的甲基。寒冷的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代謝加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內(nèi)氧化釋放出的熱量都需要甲基，因此，在冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物，如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、葉類蔬菜等。

多吃富含維生素類食物?

由于寒冷氣候使人體氧化產(chǎn)熱加強(qiáng)，機(jī)體維生素代謝也發(fā)生明顯變化。如增加攝入維生素A，以增強(qiáng)人體的耐寒能力。增加對維生素C的攝入量，以提高人體對寒冷的適應(yīng)能力，并對血管具有良好的保護(hù)作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等食物，維生素C主要來自新鮮水果和蔬菜等食物。

適量補(bǔ)充礦物質(zhì)?

人怕冷與機(jī)體攝入礦物質(zhì)量也有一定關(guān)系。如鈣在人體內(nèi)含量的多少，可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，補(bǔ)充鈣可提高機(jī)體的御寒能力。含鈣豐富的食物有牛奶、豆制品、海帶等。食鹽對人體御寒也很重要，它可使人體產(chǎn)熱功能增強(qiáng)，因而在冬季調(diào)味以重味辛熱為主，但也不能過咸，每日攝鹽量最多不超過6克為宜。

注重?zé)崾?

為使人體適應(yīng)外界寒冷環(huán)境，應(yīng)以熱飯熱菜用餐并趁熱而食，以攝入更多的能量御寒。在餐桌上不妨多安排些熱菜湯，這樣既可增進(jìn)食欲，又可消除寒冷感。