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餐消好材網(wǎng)

v1.0.1 安卓版

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  • 應(yīng)用語(yǔ)言：中文
  • 應(yīng)用類型：國(guó)產(chǎn)軟件 / 購(gòu)物美食
  • 應(yīng)用授權(quán)： 免費(fèi)軟件
  • 更新時(shí)間：2021-06-30 09:30:28
  • 應(yīng)用等級(jí)：4星
  • 應(yīng)用廠商： -
  • 應(yīng)用平臺(tái)：Android
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小編為您推薦： 餐消好材網(wǎng) 采購(gòu)批發(fā)

餐消好材網(wǎng)app專門餐飲行業(yè)打造的采購(gòu)批發(fā)商城，里面有很多筷子、盤子、勺子、洗滌用品等等，資源豐富，價(jià)格便宜，都是廠家直售，品牌和質(zhì)量絕對(duì)有所保障，有需要的朋友快來(lái)下載吧??！

app介紹

餐消好材網(wǎng)是一家以品質(zhì)耗材為引導(dǎo)的供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)，專為餐消行業(yè)新增幾大特色板塊，集聚上游更多商家的信息，即可以滿足所有用戶的“一站式采購(gòu)”模式，還可以通過(guò)耗材商家的視頻專區(qū)，讓用戶在選擇產(chǎn)品中有個(gè)直觀的體驗(yàn)。

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應(yīng)用特色

盡量采取批量購(gòu)貨，直接從批發(fā)商、生產(chǎn)商或種養(yǎng)殖戶處采購(gòu)，盡量摒棄中間環(huán)節(jié)，獲得優(yōu)惠價(jià)格

通過(guò)比較運(yùn)費(fèi)、貨源、質(zhì)量、服務(wù)等因素，選擇幾家供應(yīng)商來(lái)報(bào)價(jià)，擇其質(zhì)高價(jià)低服務(wù)好的作為采購(gòu)伙伴

考慮采購(gòu)價(jià)格與原料的使用價(jià)值的聯(lián)系，盡量除掉原料成本中那些多余的成本，避免浪費(fèi)，精選原料，降低破壞率，控制價(jià)格

獨(dú)特優(yōu)勢(shì)

1、品種。同一種食品原料，品種不同，品質(zhì)便不同。如我國(guó)沿?？梢允秤玫暮⒂袔资N，最好的是渤海、黃海出產(chǎn)的灰刺參。選擇食品原料時(shí)必須規(guī)定其品種。

2、營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)。指各種食品原料含有各種營(yíng)養(yǎng)素的數(shù)量指標(biāo)。

3、部位。有些食品原料根據(jù)其結(jié)構(gòu)特征和性質(zhì)，可分為若干部位，而且每個(gè)部位的原料品質(zhì)特點(diǎn)是不完全相同的。如豬、牛、羊等肉類，不同的部位的品質(zhì)、風(fēng)味差別很大，有肥有瘦、有老有嫩、有韌有軟，各不相同，使用時(shí)也就有區(qū)別，可根據(jù)其特點(diǎn)適用于不同的菜肴制作。

4、餐飲原材料采購(gòu)需要關(guān)注分割要求。食品原料分檔取料的要求，對(duì)食品原料質(zhì)量也有影響。如分割雞的翅膀有帶雞脯肉，有不帶的，哪一種適合廚房加工用，應(yīng)規(guī)定準(zhǔn)確。

5、產(chǎn)時(shí)。對(duì)于動(dòng)、植物食品原料，雖然其生長(zhǎng)期有長(zhǎng)有短，但其最佳品質(zhì)階段卻是一定的，也就是說(shuō)，某種食品原料，在不同的時(shí)間內(nèi)、在不同的季節(jié)，其品質(zhì)是不同的，如老嫩之別、粗細(xì)之別、含水量多少的差異等。

6、包裝。包裝是指成品食品原料的包裝要求，包括每單位包裹的大小、衛(wèi)生要求、重量、個(gè)數(shù)、加工日期、保質(zhì)日期等。

7、規(guī)格。用鮑魚(yú)舉例來(lái)說(shuō)，規(guī)格指大小、粒重(千粒重)、長(zhǎng)短、粗細(xì)、單位重量的個(gè)數(shù)(頭數(shù))等。因?yàn)?，不同?guī)格的食品原料，其質(zhì)量也有很大差別。

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